（一社）全調技連片田勝紀会長が秋の叙勲旭日双光章受章、米良隆常務理事が秋の黄綬褒章、入口修三副会長ら5名が現代の名工受賞に輝く幸運な年となりました。

　国家または社会に対し功労のある人に授与される平成28年度秋の叙勲で（一社）全国日本調理技能士会連合会片田勝紀会長（一般社団法人群馬県調理師会会長）は、永年に亘る業界発展のための貢献とその顕著な功績に...続きを読む

第54回「技能五輪全国大会」が開催されました。

平成28年10月21日（金）～10月24日（月）山形学院高等学校に於いて第54回「技能五輪全国大会」が開催されました。 参加選手71名、全調技連からは片田会長はじめ競技委員、運営委員他として19名が...続きを読む

「職業訓練校生徒作品展’17＆匠の技展」に出展します

平成29年1月11日（水）・12日（木） 新宿駅西口広場イベントコーナー

第136回 「現代日本料理 六人展」開催

東京都日本調理技能士会・（一社）全国日本調理技能士会連合会主催の現代日本料理六人展が、東京港区のキッコーマン食品１階KCCホールにて行われます。

【出展者】

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東京都日本調理技能士会主催 第6回「料理講習会」開催

～次世代に伝える温故知新の新たな試み～

第135回 「現代日本料理六人展」開催されました。

平成２８年10月1日（土）午前９時３０分よりキッコーマン食品１階KCCホールに 於いて第１３5回「現代日本料理六人展」が開催されました。 出展者は、大窪公也・宮田勇・島田孝男・榎本洋右・藤田憲一・...続きを読む

第135回 「現代日本料理 六人展」開催

東京都日本調理技能士会・（一社）全国日本調理技能士会連合会主催の現代日本料理六人展が、東京港区のキッコーマン食品１階KCCホールにて行われます。

【出展者】

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東京都日本調理技能士会主催　第6回「美食会」

～ホテル日航東京がヒルトン東京お台場に代わって1周年。緑豊かな日本庭園を望む数寄屋造りの日本料理「さくら」のおもてなしと、味覚の秋の食材を取り入れた梶原先生の京会席を楽しみましょう～

第13４回 「現代日本料理六人展」開催されました。

平成２８年7月９日（土）午前９時３０分よりキッコーマン食品１階KCCホールに 於いて第１３４回「現代日本料理六人展」が開催されました。 出展者は、岡田孝志・朝倉政人・平塚未来・鈴木史・川村鋼治・山...続きを読む

ものづくり・匠の技の祭典２０１６開催

平成28年8月10日（水）11日（木）12日（金）の3日間、午前10時から午後5時まで東京国際フォーラムに於いて「ものづくり・匠の技の祭典2016」に参加します。全体テーマは「伝統と革新」続きを読む