全国日本調理技能士会連合会とは

お知らせ一覧

2014/07/10 お知らせ

全調技連師範会「第31期生」推薦受付中

(一社)全国日本調理技能士会連合会師範会は入会時に師範伝書として『庖丁軌範』(4巻)を購入し、年度内(6月未迄)に学び修めることが義務づけられています。問題集の中のレポートは必ずご返送下さい。現在、第...続きを読む

2014/04/30 お知らせ

第126回「現代日本料理六人展」開催

東京都日本調理技能士会・全国日本調理技能士会連合会主催の現代日本料理六人展が、東京港区のキッコーマン食品1階KCCホールにて行われます。 【出展者】 ・咲本博司(なだ万ホテルニューオータニ店)...続きを読む

2014/04/10 都道府県

第18回福井県日本調理創作技術コンクールを開催

県知事賞に明後史英氏、市長常に長谷裕市氏

(一社)福井県日本調理技能士会(川口泰弘会長)は、去る1月26日(日)福井市中央1-4-8の「ユアーズホ...続きを読む

2014/04/10 活動報告

第51回技能五輪全国大会首都圏県開催

青年日本一を競い29都道府県より59選手が出場

JAVADA(中央職業能力開発協会)主催「第51回技能五輪全国大会」は前回の長野県から首都圏に舞台を移し、平成25年11月22日(金...続きを読む

2014/04/10 コラム

公益社団法人調理技術技能センターの正会員としての役割について

この度一般社団法人全国日本調理技能士会連合会は、昨年6月の法人化に伴い懸案であった調理技術技能センターへの正会員入会を要望しておりましたが、年度末の理事会・総会において正式に承認され、4月より正会員と...続きを読む