2015/06/29
平成27年6月20日(土)21日(日)東京都墨田区総合体育館の
(公社)調理技術技能センター内日本料理ブースに出展しました。
料理出展は 20日 黒田廣昭師範(東京なだ万)「夏深し日比谷の園」
21日 松島俊白師範(龍名館本店)「初夏の彩り」
剝き物実演は20日 中村昌次名匠師範
21日 長島博名匠師範
高野豆腐の剥き物 20日~21日 制作者 心刀流三代目家元 岩本栄二師範
両日とも大勢の来場者が全調技連のブースを訪れ、剥き物の体験をしたり、
素晴らしい数々の展示に驚嘆していました。