「職業訓練校生徒作品展’20＆匠の技展」に出展します

2019/12/04

「職業訓練校生徒作品展’20＆匠の技展」に出展します

令和2年1月15日（水）・16日（木） 新宿駅西口広場イベントコーナー

例年1月に新宿西口広場イベントコーナーで開催される東京都職業能力開発協会主催「職業訓練校生徒作品展’20＆匠の技展」に東京都日本調理技能士会として日本料理ブースにおいて匠の技展「料理と剥き物」の出展・実演で参加します。会員の皆様にはぜひともご参観下さるようお願いします。

1月15日（水）開催時間10:00～18:00

・料理作品展示　岡田孝志先生（LEOC青山荘）
・剥物作品展示　大宮康雄先生（明治記念館）

〇展示　季節の会席料理
〇実演と体験　野菜の剥き物
〇ステージ実演（大宮康雄・山岸/杉山）11:00～

1月16日（木）開催時間10:00～16:00

・料理作品展示　冨澤浩一先生（よし邑）
・剥物作品展示　中村昌次先生（後藤学園）

〇展示　季節の会席料理
〇実演と体験　野菜の剥き物
〇ステージ実演（中村昌次・林卓真）12:30～