全国日本調理技能士会連合会とは

第54回「技能五輪全国大会」が開催されました。

2016/12/21

平成28年10月21日(金)~10月24日(月)山形学院高等学校に於いて第54回「技能五輪全国大会」が開催されました。
参加選手71名、全調技連からは片田会長はじめ競技委員、運営委員他として19名が参加しました。

金賞は[山形県] 佐藤江里子さん

銀賞は、[神奈川県] 深水凌さん[群馬県] 谷口聖さん、[兵庫県] 三浦徹也さん

銅賞は[山形県] 中原駿さん、[群馬県] 東郷主差光さん、[新潟県] 池田美紗子さん

敢闘賞は[香川県] 山之口幸太さん、[秋田県] 斉藤寛斗さん、[栃木県] 丸山幸佑さん、[山形県] 中村優美さん、[福井県] 大島北斗さん、[石川県] 浦崎結也さん、[山形県]菊地涼子 さん、[福井県] 宮城紗也香さん、[兵庫県] 西村直人さん、[秋田県] 菊地風吹さんが入賞されました。

成績は調理作業の工程、完成品、味、いずれも制限時間内の総合評価で決まります。

金賞受賞作品

金賞 [山形県] 佐藤江里子さん