2014/09/01
東京都日本調理技能士会では（一社）全国日本調理技能士会連合会との共催による従来通りの「現代日本料理六人展」（年4回）のほかに、今年度より新たな技能振興事業として会員相互の技術技能の向上、後進の指導育成を図る「料理講習会」と勉強会の「美食会」を企画することになりました。
第2回目の「美食会」は鴎外旧邸で知られる「水月ホテル鴎外荘」総料理長の大河原実先生（本会副会長）の料理を楽しむことになりました。六人展の開催日にあたりますので六人展ご来場後のご参加をお願い致します。
●季節の献立●
実りの秋、豊かな海の幸、山の幸に口福の一品が加わります
○講師 大河原実先生
○日時 平成26年10月11日（土）午後2時～
○会場 水月ホテル鴎外荘
東京都台東区池之端3-3-21 TEL O3-3822-4611
○交通 JR上野駅12分・地下鉄千代田線根津駅5分
○会費 7,000円
○定員 35名（先着順）
●お申込み先●
東京都港区赤坂3－14-2 ドルミ赤坂501-D
全調技連支部 東京都日本調理技能士会
電話 03-3583-6216、FAX 03-3583-6288
※次回の美食会は27年4月11日（土）の予定。 富津浩一先生の「日本料理よし邑」
