2015/06/04
平成27年5月21日（木）22日（金）の2日間、新宿西口広場イベントコーナーに於いて
「平成２７年関東甲信越ブロック 全技連マイスターによる匠の技フェア」に参加
出展しました。
21日（木）は新潟県日本調理技能士会 大塚桂三理事長による蕎麦打ちのステージ実演と
東京都日本調理技能士会 大河原実副会長による「青水無月の彩 大江戸・東京の地産地消」
新潟県日本調理技能士会による「越後の国 上杉謙信公の里」の展示
長野県日本調理技能士会による「善光寺おひざもと精進料理を楽しむ」
22日（金）は東京都日本調理技能士会 加瀬秀雄常務理事による氷彫刻のステージ実演と
東京都日本調理技能士会 咲本博司理事による「緑彩」
埼玉県日本調理技能士会 吉岩大志副理事長による「埼玉県の料理いろいろ」の展示
神奈川県日本調理技能士会 加藤亨副会長による「相模の味覚 初夏のおもてなし」
また、2日間に渡り新潟の物産販売も行い連日大勢の方で賑わいました。
