東京都日本調理技能士会主催　第３回「美食会」

2015/04/01

～広い庭園を眺めながら伝統とモダンが融合した空間のなかで、

　　本物のよさを味わうことのできる季節の献立を楽しみましょう～

東京都日本調理技能士会では（一社）全国日本調理技能士会連合会との共催による従来通りの「現代日本料理六人展」（年4回）のほかに、今年度より新たな技能振興事業として会員相互の技術技能の向上、後進の指導育成を図る「料理講習会」と勉強会の「美食会」を企画することになりました。

第3回目の「美食会」は日本料理「よし邑」支配人で総料理長の冨澤浩一師範（本会副理事長）の料理を楽しむことになりました。六人展の開催日にあたりますので六人展ご来場後のご参加をお願い致します。

●季節の献立●

純陽のおもてなし

うららかな春の日の一品に旬の味覚を提供します

○講師　冨澤浩一先生
○日時　平成27年4月11日（土）午後2時～
○会場　日本料理「よし邑」
東京都板橋区蓮根2-19-12　TEL O3-3968-1301
○交通　地下鉄三田線蓮根駅2分
○会費　7,000円
○定員　70名（先着順）