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ものづくり・匠の技の祭典2023開催

2023/07/10

令和5年8月4日(金)~6日(日)の3日間、午前10時から午後6時(最終日は午後5時)まで東京国際フォーラム地下2階 ホールEに於いて開催される「-伝統と革新-ものづくり・匠の技の祭典2023」に参加します。

ものづくり匠の技の祭典2023

https://www.monozukuri-takumi-expo.tokyo/

日本を支えてきた伝統的な匠の技と最先端のものづくり技術の魅力を発信。衣・食・住・工のさまざまな分野の優れた技を、見るだけではなく、自ら体験できるなど、誰もが楽しむことのできるイベントです。

時節柄、開催規模が全国規模から東京都に制限され、県外からの出展はありませんが、普段ではなかなかお目にかかれない「匠の技」の実演を間近でご覧いただけます!!

5日(土)には加瀬秀雄による氷彫刻(氷像と華の透かし彫り)をステージで行います。


○8月4日(金)10:00~18:00

【むきもの実演・体験】
・中村昌次・林 卓真(後藤学園)
【日本料理展示】
・大窪公也(銀座 Okubo)

○8月5日(土)10:00~18:00

【むきもの実演・体験】
・大宮康雄・萩原 章(上又庖技会)
【日本料理展示】
・杉山浩一(明治記念館)
【ステージ実演】10:30~11:00
・氷彫刻(氷像と華の透かし彫り):加瀬秀雄

○8月6日(日)10:00~17:00

【むきもの実演・体験】
・長島 博・川村鋼治(生祥会)
【日本料理展示】
・黒須浩之(神楽坂くろす)

また3日間、なだ万のお弁当を販売します。
入場は無料です。皆様のお越しをお待ちしております。

 

ものづくり匠の技の祭典2023
ものづくり匠の技の祭典2023 スケジュール